SON DAKİKA
Hava Durumu

Soğuk ayran aşı çorbası nasıl yapılır?

Yaz aylarında soğuk çorbalar daha sık hazırlanıyor. Bu sebeple pek çok kişi soğuk çorba tarifini araştırıyor. Peki, soğuk ayran çorbası için hangi malzemeler gerekli?

Haber Giriş Tarihi: 19.07.2022 16:03
Haber Güncellenme Tarihi: 19.07.2022 16:03
Kaynak: Haber Merkezi
Soğuk ayran aşı çorbası nasıl yapılır?

Ayran çorbası yaz aylarının olmazsa olmaz lezzetleri arasındadır. İşte, tam ölçülü ayran çorbası tarifi:

Ayran çorbası tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 3 su bardağı yoğurt
  • Kuru nane
  • 1 tutam dereotu
  • 4 su bardağı su

Soğuk ayran aşı çorbası nasıl yapılır?

Buğday ve nohutları bir gece önceden ıslayın. Yaklaşık 8 saat sonra buğday ve nohutları süzüp ayrı ayrı haşlayın.

Haşlanan buğdayların üzerine nohutları ekleyin.

Buğday ve nohutlar bir süre birlikte kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.

Buğday ve nohutlu karışım soğuduğunda bir kaseye yoğurt, tuz, nane, dereotu ve suyu alıp güzelce karıştırın.

Buğday ve nohutları süzüp karışıma ekleyin.

Çorbanızı soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
agazete En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.