SON DAKİKA

Batırık nasıl yapılır?

Haber Giriş Tarihi: 25.08.2022 13:50
Haber Güncellenme Tarihi: 25.08.2022 13:50
Kaynak: Haber Merkezi
Batırık nasıl yapılır?

Malzemeler

  • 1 çay fincanı köftelik bulgur
  • 1 çay fincanı domates suyu
  • 3 adet domates (kabuğu soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış)
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 5 yeşilbiber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Limon suyu veya nar ekşisi

Maydanoz

Batırık nedir? Batırık nasıl yapılır? Batırık tarifi

  • Yapılışı

    Köftelik bulgura domates suyunun hepsini ekleyin. Arada bir karıştırarak bulguru şişmesini sağlayın. Yeşilbiberi ve domatesi çok küçük doğrayarak, ince kıyılmış soğan, tahin biber salçası ve şişmiş bulguru hep birlikte yoğurun. Limon suyu veya nar ekşisini buzlu su ile inceltip, yoğurduğunuz karışıma ekleyerek, üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Bu soğuk yemek çorba gibi kaşıkla yenir.

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
agazete En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.