Pek çok besin, sağlık adına yarar sağlar. Bunların içerisinde yer elması; vücut direnci adına gereken tüm mineral ve vitaminlere sahiptir. Toprağın altında yetişen ve kış sebzesi olarak bilinen yer elmasının ana vatanı Kuzey Amerika olup, ülkemizde de yetiştirilir.
İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller açısından çok zengindir. Tadının enginara ve turpa, şeklinin ise patatese benzediğini belirmek mümkündür. İçinde nişasta bulundurmamasından ötürü de tansiyon ve şeker hastalarının çok rahatça tüketeceği yer elması hakkında bilgi vermek önemli olacaktır.
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?
Yer elmasının yararlarının çok fazla olduğunu belirtmek mümkündür. Bununla beraber bu yararlar hakkında bilgi vermek önemli olacaktır. Yer elmasının faydaları;
- Oldukça yüksek oranda B ve C vitamini içermesinden ötürü bağışıklığa direnç sağlar.
- Kolon kanseri başta olmak üzere bütün kanser türlerine karşı koruma sağlar.
- Bağışıklığı güçlendirir.
- İçeriğinde demir minerali olmasıyla kansızlığı önler.
- İdrar söktürür.
- Potasyum açısından zengin olduğundan kalp- damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Basurun şikayetlerini en aza indirger.
- Kabızlığı giderir.
- Yer elmasının cilde iyi geldiğini söylemek doğru olacaktır. Yer elması, cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.
- Düzenleyici ve besleyicidir.
- Böbrek sağlığına yararlıdır ve böbreklerin sürekli çalışmasına destek olur.
- Öksürüğü keser.
- Kan şekerini düzene sokar.
- Solunum yolu hastalıklarına birebir bir çözümdür.
- İçerisinde nişasta bulunmadığı için diyabet hastalarının rahatlıkla kullanabileceği bir sebzedir.
- Saçları güçlendirerek parlatır.
Yer Elmasının Neye İyi Gelir?
Yer elmasının birden fazla hastalığa karşı iyi geldiğini söylemek mümkündür. Bunlar;
- Cildin bakımlı olmasına yardımcı olur.
- Romatizma iltihabına karşı iyi gelir.
- Diyabet hastaları için faydalıdır.
- Saç sorunlarını ortadan kaldırır.
- Kanserin çeşitlerini öneler.
- Basur gibi bağırsak rahatsızlıklarının şikayetlerini azaltır.
- Solunum yolu ve göğüs hastalıklarının önüne geçer.
Yer Elması Ne İşe yarar?
Yer elması;
- Romatizmaya oldukça iyi gelir.
- Anne sütünü arttırır.
- Düşük kalorisinden ötürü, zayıflamak isteyenler için faydalıdır.
- İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
- Saç sorunlarını ortadan kaldırır.
- Hemoroide olumlu etkileri vardır.
- Vücut direncinin artmasına yardımcıdır.
- Takviye edici ve besleyicidir.
- İçerisinde nişasta olmadığından diyabet hastalarına yararlıdır.
- Romatizma ağrılarına iyi gelmektedir.
- Böbrek hastalıkları, pankreas ve safra kesesinin sürekli çalışmasına destek olur.
- Öksürüğü keser.
- Metabolizmayı hızlandırır.
Yer Elmasının Az Bilinen Faydaları
Yer elmasının az bilinen yararları;
- Afrodizyak etkisi vardır.
- Yüksek oranda A ve B vitaminlerini içermektedir.
- Sinir sistemini koruyarak, stres etkisini azaltır ve sakinleştirir.
- İdrarı söker.
- Romatizma ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur.
- Kansere karşı koruyuculuğu bulunur.
- Yaşlanmanın etkilerini yavaşlatmaya destektir.
- Mide ağrılarının hafiflemesine yardımcıdır.
- Kabızlığa iyi gelir.
- Yorgunluk ve halsizlik gibi sorunları çözer.
- Nişasta içeriği bulunmaz
- Düşük kalorisinden ötürü zayıflamayı isteyen kişilerin kilo vermelerine yardımcı olur.
- Yaraların iyileşmesine yardımcıdır.
Yer Elması Nasıl Tüketilir?
Yer elması; pişmiş veya çiğ olarak tüketilebilmektedir. Kaynatılarak, haşlanmış bir biçimde yendiği gibi çiğ haline tuz dökülüp limon sıkılarak da tüketilebilir. Bir başka kullanım şekli ise salatalardır. Salataların içerisinde tüketilebilmektedir.
Yer Elması Zayıflatır mı?
Yer elmasının yararları saymakla bitmez. Yer elması, yaşın ilerlemesi ile yavaşlayan metabolizmanın hızının artmasına yardımcı olmaktadır. Bununla beraber kilo vermeye destek olan bu sebzeyi, marketlerde bulmak mümkündür.